Fischküche für Vereinsfeste

Der beliebte Kurs "Fischküche für Vereinsfeste" findet dieses Jahr am 28.04.2012 im Rhein-Neckar-Kreis statt. Der Kurs steht unter der Leitung des Gewässerreferenten Roland Schiele.  

Inhalt: Praktisches Zubereiten (Entschuppen, Filetieren, Kochen, Backen, Braten und Räuchern) von einheimischen Fischen zum Verzehr bei Fischerfesten. Die zubereiteten Fische werden gemeinsam verzehrt. Für die Jugendgruppe des ausrichtenden Vereins wird um eine kleine Geldspende gebeten.

Referent: Jürgen Seybold, Berufsfischer am Neckar.

Interessierte Mitglieder können über den Vereinsvorsitzenden bei der Geschäftsstelle für diesen Kurs angemeldet werden. Es kann zunächst pro Verein nur eine Person berücksichtigt werden. Die Plätze werden entsprechend dem Anmeldungseingang vergeben. Für die Durchführung des Kurses sind mindestens 10 Teilnehmer notwendig (max. 40 TN).

Anmeldeschluss ist der 13.04.2012

Anmeldungen zu den Fortbildungen erfolgen über den Vereinsvorsitzenden an die Geschäftsstelle per Fax 0711-9979898-9 oder per e-mail an ausbildung@vfg-bw.org.

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