Fischküche für Vereinsfeste

Der Verband veranstaltet auch dieses Jahr wieder einen „Fischkochkurs“. Der Kurs findet unter der Leitung des Verbandsgewässerreferenten Herrn Roland Schiele am 12.04.2008 von 09.00 -16.00 Uhr im Landkreis Tübingen statt.  

Inhalt: Praktisches Zubereiten (Entschuppen, Filetieren, Kochen, Backen, Braten und Räuchern) von einheimischen Fischen zum Verzehr bei Fischerfesten.
Referent: Jürgen Seybold.

Die zubereiteten Fische werden gemeinsam verzehrt. Für die Beilagen (Baguette) wird um eine kleine Geldspende gebeten.

Interessierte Mitglieder können über den Vereinsvorsitzenden bei der Geschäftsstelle für diesen Kurs angemeldet werden. Es kann zunächst pro Verein nur eine Person berücksichtigt werden. Die Plätze werden entsprechend dem Anmeldungseingang vergeben.

Anmeldeschluss ist der 28. März 2008.

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